Vitamin E được hòa tan trong chất béo, hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chính vì thế, Vitamin E đóng nhiều vai trò quan trọng với cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết các tác dụng của Vitamin E.
Vitamin E có tác dụng gì?
1. Tác dụng của Vitamin E với làn da
Nếu đọc thành phần các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, bạn sẽ thường bắt gặp Vitamin E. Vậy Vitamin E có tác dụng gì cho da?
Đầu tiên phải kể đến công dụng giúp giảm nám da. Vitamin E làm tăng hàm lượng Glutathione nội bào và ức chế Tyrosinase (1 enzyme có tác dụng tổng hợp hắc sắc tố Melanin). Do đó, chúng hỗ trợ ngăn sự tăng sắc tố da và điều trị nám. Vitamin này cũng bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UV, hạn chế sạm nám da.
Vitamin E có đặc tính chống viêm và làm giảm vi khuẩn Propionibacterium Acnes (P. Acnes - loại vi khuẩn gây ra mụn) nên cũng giúp trị mụn, hạn chế hình thành mụn trứng cá.
Một số nghiên cứu cho thấy, bổ sung Vitamin E còn có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương cũng như giảm hình thành sẹo.
2. Vitamin E giúp giảm rụng tóc
Vitamin E có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm căng thẳng oxy hóa ở da đầu. Nhờ vậy, cung cấp đủ Vitamin E cho cơ thể được xem là có thể cải thiện tình trạng rụng tóc.
3. Giúp giảm căng thẳng oxy hóa
Vitamin E hoạt động như tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại quá trình Peroxy hóa Lipid, bảo vệ màng tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng Vitamin E giúp kích thích khả năng phòng vệ của cơ thể, tăng cường phản ứng miễn dịch dịch thể và tế bào, đồng thời tăng chức năng thực bào.
Vitamin này có tác dụng rõ rệt trong các bệnh truyền nhiễm có liên quan đến quá trình thực bào miễn dịch. Bên cạnh đó, chúng tăng cường khả năng chống lại các bệnh do vi rút ở những người cao tuổi.
5. Công dụng của Vitamin E đối với bệnh ung thư
Một trong những công dụng của Vitamin E được nhiều người quan tâm là đặc tính chống ung thư. Các dạng hóa học của Vitamin E hoạt động theo những cơ chế khác nhau và tỏ ra có hiệu quả với một số bệnh ung thư nhất định.
Dạng Alpha-Tocopherol được cho rằng là có khả năng ức chế sản xuất PKC và Collagenase (2 chất thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư). Trong khi đó, dạng Gamma-tocopherol bẫy các gốc tự do, ngăn chặn sự gia tăng của tế bào ung thư, kích hoạt một số con đường gây chết tế bào ung thư, giảm sự hình thành các mạch máu mới trong các khối u, từ đó hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Tuy nhiên, vai trò của Vitamin E trong phòng chống ung thư vẫn đang gây nhiều tranh cãi, cần thêm nhiều nghiên cứu và thử nghiệm.
6. Vitamin E có thể làm giảm viêm xương khớp
Một số nghiên cứu cho thấy, khả năng chống oxy hóa, chống viêm của Vitamin E có thể cải thiện triệu chứng lâm sàng của thoái hóa khớp gối.
7. Có khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu về tác dụng chống oxy hóa của Vitamin E với bệnh tiểu đường tuýp 2 cho thấy vitamin này có liên quan đến việc làm giảm lượng Glucose và Hemoglobin Glycated trong máu.
Nhờ đó, bổ sung Vitamin E được cho là có thể hỗ trợ kiểm soát các biến chứng của bệnh tiểu đường cũng như trì hoãn thời gian phát bệnh và giảm bớt các triệu chứng nặng.
8. Vitamin E giúp chống lại các rối loạn sinh sản
Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung Vitamin E có thể giúp giảm nguy cơ biến chứng thai kỳ liên quan đến stress oxy hóa như lạc nội mạc tử cung, sẩy thai, sinh non, tiền sản giật. Bên cạnh đó, Vitamin E cũng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong suốt thai kỳ.
9. Tác dụng của Vitamin E với thị lực
Một số nghiên cứu cho thấy việc uống Vitamin E đúng cách và trong thời gian dài có thể hạn chế tiến triển tình trạng đục thủy tinh thể do tuổi tác.
10. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Nghiên cứu Hợp tác về Bệnh Alzheimer năm 1997 cho thấy Vitamin E có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh này ở những người bị nhẹ. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã khuyến cáo rằng người bệnh không nên dùng Vitamin E để điều trị Alzheimer mà không có sự giám sát của bác sĩ Bởi ở liều lượng cao, Vitamin E có thể tương tác tiêu cực với các loại thuốc khác.
11. Vitamin E giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch
Dạng hóa học Gamma-tocopherol của Vitamin E được cho là có thể cải thiện các chức năng tim mạch bằng cách tăng hoạt động của Nitric Oxide Synthase, sản xuất Oxit Nitric làm giãn mạch.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng việc bổ sung 100mg Gamma-tocopherol mỗi ngày ở người sẽ làm giảm một số yếu tố nguy cơ gây đông máu, chẳng hạn như kết tập tiểu cầu và Cholesterol.
Tuy nhiên cũng có nghiên cứu cho rằng sử dụng Vitamin E có liên quan đến việc tăng nguy cơ đột quỵ xuất huyết ở những người tham gia nghiên cứu, do khả năng làm tăng nguy cơ chảy máu của Vitamin E.
12. Các tác dụng khác của Vitamin E
Ngoài các công dụng của Vitamin E trên, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy một số lợi ích tiềm năng của vitamin này trong cải thiện hen suyễn, dị ứng, viêm da ánh sáng, rối loạn vận động chậm phát triển khi dùng chung với Vitamin C. Bên cạnh đó, kết hợp uống hoa anh thảo và Vitamin E có thể giúp làm giảm đau vú theo kỳ.
Tác dụng phụ của Vitamin E
Vitamin E an toàn với hầu hết mọi người khi được dùng với hàm lượng thích hợp. Khi dùng ở liều quá cao trong 1 - 8 tuần có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, nhức đầu, mệt mỏi, phát ban nhẹ, rối loạn tiêu hóa…
Ngoài ra, Vitamin E làm giảm khả năng hình thành máu đông ở các vết thương. Vậy nên, bổ sung quá nhiều Vitamin E có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, bầm tím, thậm chí chảy máu nghiêm trọng trong não (đột quỵ do xuất huyết). Nếu bạn dự định phẫu thuật, hãy ngừng uống Vitamin E trước đó ít nhất 2 tuần.
Các tương tác với thuốc của Vitamin E
Vitamin E có thể tương tác, làm giảm hoặc mất hiệu quả của một số thuốc:
Thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu (như thuốc Warfarin): Vitamin E có thể làm chậm quá trình đông máu và làm tăng hoạt động chống kết tập tiểu cầu. Khi dùng chung với các thuốc này có thể làm tăng nguy cơ bầm tím và chảy máu.
Thuốc hạ mỡ máu/ trị rối loạn mỡ máu (Thuốc Statin và Niacin): Vitamin E cùng với các chất chống oxy hóa khác như Vitamin C, Selen làm giảm tác dụng bảo vệ tim của các loại thuốc này.
Người đang xạ trị hoặc hóa trị: Một số nghiên cứu cho rằng các chất chống oxy hóa như Vitamin E có thể làm giảm tác dụng của các loại thuốc điều trị ung thư.
Vitamin E uống lúc nào tốt nhất?
Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo, do đó thường được khuyến nghị dùng cùng hoặc ngay sau một bữa ăn có chất béo. Vitamin E có thể được uống vào bất cứ thời điểm nào trong ngày mà không ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ của cơ thể.
Ngoài ra, một nghiên cứu khác vào năm 2019 trên 27 phụ nữ cho thấy, không cần bổ sung Vitamin E trong bữa ăn chứa chất béo miễn là bạn tiêu thụ đủ chất béo trong các bữa ăn tiếp theo.
Bổ sung Vitamin E qua thực phẩm ăn uống hàng ngày
Bạn có thể dễ dàng bổ sung Vitamin E cho cơ thể thông qua chế độ ăn hằng ngày. Các thực phẩm chứa Vitamin E hàm lượng cao có thể kể đến như:
- Các loại hạt có vỏ cứng như hạnh nhân, hạt phỉ, hạt hướng dương...
- Các loại rau có màu xanh đậm như bông cải xanh, rau bina...
- Trái cây như kiwi, bơ, dâu, xoài, mơ, mâm xôi, ô liu...
- Dầu thực vật như dầu mầm lúa mì, dầu oliu, dầu cây rum...
- Hải sản như cá hồi, tôm càng, bào ngư...
Sử dụng thực phẩm chức năng có chứa Vitamin E
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng các thực phẩm chức năng để bổ sung Vitamin E cho cơ thể. Một số viên uống Vitamin E tốt nhất, được nhiều người tin dùng có thể kể đến như:
Vitamin E Kirkland Signature 400 IU của Mỹ
Mỗi viên uống Vitamin E Kirkland Signature của Mỹ cung cấp cho cơ thể 400IU Dl - Alpha Tocopheryl Acetate(Vitamin E tổng hợp) tương đương với 180mg Vitamin E tự nhiên.
Uống 1 viên cùng với bữa ăn mỗi ngày giúp cung cấp đủ Vitamin E cho cơ thể, hỗ trợ chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin E cũng vô cùng cần thiết cho hoạt động của các tế bào, bao gồm các tế bào cơ tim và thần kinh.
Vitamin E Kirkland được đóng gói theo quy cách 500 viên/hộp với giá khoảng 480.000đ. Sản phẩm phù hợp với người trên 18 tuổi, thiếu Vitamin E từ chế độ ăn, người muốn duy trì và cải thiện sức khỏe.
Vitamin E đỏ Nga - Vitamin E Zentiva 400mg
Vitamin E Zentiva là viên uống bổ sung Vitamin E do Pháp sản xuất, nhưng được sản xuất và bán tại thị trường Nga nên thường được gọi là Vitamin E đỏ của Nga. Mỗi viên Vitamin E Zentiva cung cấp 400IU Alpha Tocopherol Acetate (Vitamin E tự nhiên).
Sản phẩm hỗ trợ cải thiện nám da, giúp da sáng đều màu đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lại tác hại của các gốc tự do.
Bên cạnh cách uống 1 viên Vitamin E đỏ Nga mỗi ngày sau bữa ăn sáng, người dùng cũng có thể cắt lớp màng bao để lấy phần dung dịch bên trong và thoa trực tiếp lên da. Sản phẩm thích hợp sử dụng cho người trên 12 tuổi.
Một lọ Vitamin E Zentiva 30 viên sử dụng được trong 1 tháng có giá khoảng 230.000đ. Mức giá này mắc hơn so với các sản phẩm cùng loại hiện có trên thị trường.
Vitamin E Enat 400 của Thái Lan
Viên uống Vitamin E Enat 400 là một sản phẩm giúp bổ sung Vitamin E đến từ thương hiệu Mega We Care, Thái Lan.
Mỗi viên uống Vitamin E Enat 400 cung cấp cho người dùng 400IU D - Alpha Tocopheryl Acetate (Vitamin E tự nhiên).
Mỗi ngày uống 1 viên Vitamin E Enat 400 sau bữa ăn giúp hỗ trợ bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi các tác động tiêu cực của gốc tự do.
Một hộp Vitamin E Enat 400 có thể sử dụng trong 1 tháng với giá khoảng 120.000đ. Sản phẩm thích hợp dùng cho người từ trên 18 tuổi, người thiếu hụt Vitamin E, người muốn bảo vệ hoặc cải thiện sức khỏe da.
Naturecare Natural Vitamin E 400 IU của Mỹ
Mỗi viên uống Naturecare Natural Vitamin E chứa 400IU Dl - Alpha Tocopheryl Acetate (Vitamin E tổng hợp), giúp bảo vệ tế bào khỏi căng thẳng oxy hóa.
Nhờ vậy, sản phẩm hỗ trợ cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch đồng thời hỗ trợ trái tim khỏe mạnh. Bên cạnh đó, sản phẩm hỗ trợ bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Vitamin E Naturecare có dạng viên nang mềm, đóng gói trong hộp 60 viên với giá khoảng 200.000đ. Sản phẩm dành cho người từ trên 18 tuổi. Mỗi ngày uống 1 viên sau bữa ăn hoặc dùng theo chỉ định của bác sĩ.
Những lưu ý khi bổ sung Vitamin E
Để bổ sung Vitamin E hiệu quả, người dùng nên lưu ý những điều sau:
- Có thể bôi Vitamin E trực tiếp lên da được nhưng nên bôi thử ở vùng da nhỏ một lớp mỏng trước.
- Không nên lạm dụng bổ sung Vitamin E bằng đường uống để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung Vitamin E.
- Nên kết hợp với lối sống khoa học cùng chế độ ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập luyện thể thao.
Mong rằng bài viết trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về những công dụng của Vitamin E. Chúc bạn đọc luôn vui khỏe!
